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疫情后吃饭如何做好防护?壹食一焖锅给你安全空间

来源:壹食一 作者:壹食一 浏览量:
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  现在,很多城市的企业已经恢复正常运行了,对于各地部分复工企业,各地相关部门已相继颁布规定,要求加强疫情防控期间单位食堂规范管理,要求各类食堂应避免集体性就餐,建议选择分餐配送方式或简餐,实行分散性就餐、错时式就餐,鼓励自带餐具打包单独就餐,以此方式来做好用餐安全防护。

  但是,吃饭总归是要摘下口罩的,不管怎样分流、隔开距离,依然有被感染的风险。所以专家建议若是条件允许尽量做到单人单桌就餐,也就是说,给食客更多的空间才能避免以及减小感染的概率。在这一点上,可以学学壹食一焖锅的方式。



  壹食一焖锅是北京壹食一餐饮管理有限公司旗下项目,它成立于2017年,是集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商合作、运营指导为一体的连锁餐饮服务机构。它之所以火爆,是因为它推出“一人食”模式受到消费者们的青睐。正是这一人食的模式,在疫情期间以及后疫情时代火了。



  壹食一焖锅给独身的消费者提供了足够的空间,它的设计非常独特,桌子并非公共区域,而是采用隔板区分出一片私人就餐空间,形成一人一桌的形式,它没有传统餐厅那样大的公共空间,餐厅内所有的桌子都用隔板隔开,左右、前后顾客彼此看不见彼此,给消费者们留有足够的私人空间。在这样的安全的空间里,消费者可摘下口罩,不用担心对面顾客打喷嚏、咳嗽的病毒会传到自己这边来,反之,对面的顾客亦可安全享受美食。

  就是这样的空间让很多餐厅经营者以及餐饮创业者争相模仿,其实壹食一焖锅一人食的桌子所运用到的理论也很简单,任何经营者都能懂的,但并非所有的餐厅能做到一人一空间的格局,毕竟装修设计上壹食一焖锅已经应在起跑线。



  早在疫情前,壹食一焖锅就凭借“隔板区分出一片私人就餐空间,一人一桌,敲敲门板,按下开关,邂逅对面的人......”的理念火爆网络,抖音上有近百个相关抖音视频,最高点赞量161万,这是年轻餐饮品牌筑底食堂的第一次大规模曝光,大家对于一人卓的好奇心和需求成就了壹食一焖锅的成功,而在后疫情时代,壹食一焖锅的模式更是能发挥大作用,给食客更安心的吃饭环境,值得信赖。
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